Name: Áfonyás-kakaós-diós muffin | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Liszt; 2 db Tojás; 15 dkg Vaj; 15 dkg Cukor; 5 dkg cukrozatlan kakaópor; 0.5 csomag Sütőpor; 5 dkg aszalt áfonya; 5 dkg Dió; 3 evőkanál meggylekvár; 0.5 dl Tej

Elkészítés

Elkészítés: A vajat a cukorral krémesre keverjük. A tojásokat egyenként hozzákeverjük. A sütőporral elkevert lisztet és a kakaóport is hozzáadjuk, jól elkeverjük. Hozzáadjuk a lekvárt, a tejet, a durvára tört diót és az aszalt áfonyát (ezt is felapríthatjuk kisebb darabokra).

A tésztát kiadagoljuk a papírral kibélelt muffinformába, és előmelegített sütőben 170 fokon (hőlégkeveréssel) 25-30 perc alatt megsütjük.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Adriennke26 küldte. Köszönjük!