Elkészítés

Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral kikavarjuk, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a búzadarát. Fél órát pihentetjük, majd belekeverjük a diót és a reszelt almát, és óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot. Vajazott-lisztezett tepsibe simítjuk és kisütjük.
Krém: A tojást, cukrot, kakaót gőz fölött habosra verjük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a habosra kavart vajat. Egy keveset félretesszük, a többivel megtöltjük a tesztat, majd a félretett krémmel bevonjuk, a tetejét megszórjuk reszelt csokival.

Megjegyzés

A receptet Riina küldte. Köszönjük!