Elkészítés

Elkészítés: A brokkolit kevés sóval és a feldarabolt fokhagymával puhára pároljuk.

Egy tűzálló tálat kivajazunk, beleöntjük a párolt brokkolit, összekeverjük a felkockázott sonkával.

4 dkg vajból, 1 evőkanál lisztből és 4 dl tejből besamelmártást főzünk, ízesítjük szerecsendióval és borsikafűvel. Meglocsoljuk vele a brokkolit, megszórjuk reszelt sajttal, és 200 fokos sütőben pirosra sütjük.

Megjegyzés

Természetesen más zöldségekkel is készíthető, úgy is finom lesz. A receptet és a fotót Mandulakonyha küldte. Köszönjük! További receptek és fotók a <a href=http://www.mindmegette.hu/zoldsegozon-januarra-48918 target=_blank>Mandula konyhai kalandjai blogban! >>></a>