Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját jó habosra keverjük a 15 dkg cukorral, hozzáadjuk a többi hozzávalót. A fehérjéből kemény habot verünk, óvatosan beleforgatjuk a masszába.
A bocifoltokhoz a túrót kikeverjük a tojással, a cukrokkal, a grízzel és a citromhéjjal.
A tésztát kiknet, lisztezett tepsibe simítjuk, és rá kanállal a túróból gombócokat rakunk jó sűrűn. 160-170 °C-on sütjük kb. 40 percig.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.