Elkészítés
A húst sózzuk és borsozzuk meg, dörzsöljük be a felaprított kakukkfűvel. Az olajat hevítsük fel egy serpenyőben, és pirítsuk ebben a húsok mindkét oldalát kb. 2-2 percig, majd tegyük a sütőbe,
és süssük készre 160 fokon.
Gyúrjuk meg a tésztát a hozzávalókból, majd egy tésztagép segítségével készítsünk belőle metéltet. (Ha nincs gépünk, nyújtsuk ki nagyon vékonyra, majd csíkozzuk fel).
Forraljuk össze a sajtot a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk meg. A brokkolit dobjuk forrásban levő sós vízbe pár percre, majd jeges vízbe szedve hűtsük le. A tésztát főzzük meg sós, forrásban lévő vízben félig . Tegyük bele a sajtmártásba, és ott fejezzük be a főzését. Tálaljuk a csirkét felszeletelve a tészta mellé, és a brokkolirózsákkal díszítsük.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.