Elkészítés
Elkészítés: A húst egy kicsit klopfolom, nem túl vékonyra, picit sózom. Megfőzöm a tojásokat, beáztatom a zsemléket.
Elkészítem a tölteléket: a fenti hozzávalókat összeaprítom és összekeverem.
Egy olyan tepsit kenek ki olajjal, amelyben a hússzeletek egymás mellé jól elférnek, nem ragadnak majd össze.
Belevágom a hagymákat, a paprikát és a paradicsomot, kb. fél dl vizet is öntök a tepsibe. Ezekre fektetem a hússzeleteket.
Mindegyik hús tetejére teszek 1-1 adag búbot a töltelékből, egyenletesen elosztva, hogy a húsokat befedje. Végül rászórom a durvára reszelt sajtot.
Közepes erősségű sütőben kb. fél óra alatt pirosra sütöm /nem szükséges alufólia a tetejére/.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.