Elkészítés

Elkészítés: Forró olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát. Hozzáadjuk a megfőzött és kicsavart szójadarabkákat, a zúzott fokhagymát, borsot, sót és a többi fűszert. 10 percig dinszteljük lassan hozzáöntve a levest. Közben megtisztítjuk és apróbb kockákra vágjuk a burgonyát, majd forró olajban szép ropogósra kisütjük és a szójához keverjük. Tálalás előtt a tetejét megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

Megjegyzés

A receptet Elvira1 küldte. Köszönjük!