Citromos-joghurtos szelet

Elkészítés: A tésztához a lisztet a tejszínnel, a tejföllel, a tojással és a sütőporral összedolgozzuk, és tepsiben, közepesen meleg sütőben 35 perc alatt kisütjük.

1/2 dl vizet 1 citrom levével és 4 kanál porcukorral elkeverünk, és a meleg tésztára locsoljuk.

A krémhez a 2 citrom levében feloldjuk leírás szerint a zselatint, majd összekeverjük a citromhéjjal és porcukorral ízesített joghurttal. Mikor dermedni kezd, a tésztára kenjük. Hűtőbe tesszük teljes szilárdulásig.