Elkészítés
Elkészítés: 30 dkg lisztet, 1 egész tojást, 5 dkg zsírt (vagy 6 dkg margarint), 1 csomag vaníliás cukrot, 3 evőkanál kristálycukrot, 0,5 dkg szalalkálit tejjel összegyúrunk, hogy bejglitésztához hasonló állagú legyen. Majd 3 részre osztjuk, kinyújtjuk késhegynyi vastagságúra. Világosra sütjük sütőlemezen (vagy a tepsi alján). Az utolsó lapot meghintjük porcukorral. A krémhez 5 dl tejben 4 evőkanál lisztet és 4 evőkanál cukrot simára keverjük, sűrű péppé főzzük. 12 dkg porcukrot és 12 dkg vajat habosra keverünk, és a kihűlt péphez hozzákeverjük. 1 citrom héjával és levével ízesítjük. Fél liter tejjel 1 csomag vaníliás pudingot megfőzzük, a krémhez keverjük. A lapokat megkenjük. (Ha megkentem a lapokat, én teszek a tetejére 1 tepsit + 1-2 kg súlyt, és másnap szelhető!)
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.