Citromos túrótorta sütés nélkül

Elkészítés: A kekszet a vajjal összedolgozzuk, és kapcsos tortaformába nyomkodjuk. Berakjuk a hűtőbe.

A citromok héját lereszeljük, levét kifacsarjuk. A héját a túróval, a jughurttal és a cukorral összedolgozzuk. A levét zselatinnal elkeverjük, és összemelegítjük, de ne forrjon fel! Ezután a túrókrémbe keverjük, és a kekszes alapra öntjük.

Hűtőbe tesszük néhány órára, hogy megdermedjen.