Name: Csirke sült gyümölccsel | Mindmegette.hu
Cuisine: magyar
Ingredients: Vaj; Liszt; Joghurt; Tej; Csirkemell; Só; Bors; Körte; Alma; Banán; Szőlő; nektarin; gyümölcs; Kefir

Elkészítés

Elkészítés: Egy kevés vajon egy kevés lisztet összekeverek, kis tejjel felhígítom, felfőzőm, és belekeverem a joghurtot vagy a kefírt. Kész a besamel. A megsózott-borsozott csirkemellcsíkokat olívaolajon pirosra sütöm. A csíkokat jénaiba simítom. Tetejére kerülnek a gyümölcsök, melyeket előtte szépen feldarabolok, nem muszáj meghámozni őket. Megöntözöm a tetejüket a mártással, és 20 percig 180 fokon, pirulásig sütöm.

Megjegyzés

Anyukám készíti nekem mindig, nagyon finom, és nem hízlal. Én már csak tudom, hisz 28 kg-ot fogytam, és szinte mindig ezt eszem!! Aki viszont édesebb szájú, az hagyja el a csirkemellet és a besamel szószt, és mascarponét keverjen össze egy kis vaníliás cukorral, illetve egy pár csepp tejszínnel, és ezzel locsolja meg a sült gyümiket... ISTENI! A receptet Cisike küldte. Köszönjük!