Elkészítés
Elkészítés: A csirkemellet nagyobb kockákra vágva megpirítjuk egy pici olajon vagy zsíron (én kacsazsíron szoktam, sokkal finomabb lesz). Megsózzuk, borsozzuk, egy kis petrezselyemmel, esetleg bazsalikommal fűszerezzük. Ha megpirult, kiszedjük az edényből.
A hús alatt megmaradt zsiradékon megpároljuk a spenótot, majd felöntjük a tejjel, sózzuk, fokhagymázzuk. Visszaöntjük bele a csirkét, és még úgy 3-5 percet főni hagyjuk.
A tésztát időközben megfőzzük, leszűrjük, majd a csirkés-parajos szósszal tálaljuk.
A reszelt sajtot ízlés szerint a szószba és magára az étel tetejére is szórhatjuk, ahogy jólesik!
Ajánljuk még
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.