Elkészítés

Elkészítés: Összekeverjük a lisztet, a sütőport, a cukrot, a kakaót, a kókuszreszeléket és a vaníliás cukrot. Egy másik tálban villával felverjük a tojásokat, hozzáöntjük a kókusztejet, majd ezt a száraz keverékhez adjuk, és egyneművé keverjük. Olajjal kikenünk két őzgerinc- vagy pástétomformát, beleöntjük a tésztát, és előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 40 perc alatt megsütjük. Ha kész, még 10 percet állni hagyjuk a formában, majd kiborítjuk, és kakaóval vagy kókusszal megszórva kínáljuk.