Name: Csokoládéhab torta | Mindmegette.hu
Cuisine: magyar
Ingredients: 1.5 cm piskótalap; 20 dkg étcsokoládé; 20 dkg fehér csokoládé; 1.5 liter Tejszín; 1 csomag Zselatin; 5 dkg étcsokoládé; 1 teáskanál Vaj; 0.5 dl Tejszín

Elkészítés

Elkészítés: A csokoládékat külön-külön 2,5 dl tejszínnel gőz fölött összeolvasztjuk, a megduzzadt zselatin felét, majd az 1 liter felvert tejszínt is fele-fele arányban óvatosan a kihűlt csokoládékba keverjük.
Összeállítás:
26 cm-es kapcsos tortaforma aljára helyezzük a piskótalapot, rákenjük a fehér, majd a barna habot.
Végül, a hozzávalókból gőz fölött készült mázzal bevonjuk a tetejét, fóliával letakarjuk és kb. 2 órára hűtőbe tesszük.

Megjegyzés

Igaz, nagyon kalóriadús, de fantasztikusan finom, és látványnak is kitűnő. A receptet Tivadar.eva küldte. Köszönjük!