Csokoládés túrórolád

Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejjel, hogy könnyen nyújtható legyen, majd 2 részre osztjuk, és 2 őzgerincformát kibélelünk vele.

A túrót összekeverjük a cukorral, a tojások sárgájával és a grízzel, ezután hozzáadjuk a tojásfehérjék felvert habját, majd beleöntjük a tésztával bélelt őzgerincformákba, és megsütjük.

Ha kihűlt, tálcára borítjuk, és leöntjük a
tortabevonóból étolajjal készített mázzal. Hagyjuk kicsit pihenni, majd szeletelve kínáljuk.