Elkészítés
Előkészítés: A cukkinit megmossuk, hosszában vékonyan fölszeleteljük, és forrásban levő sós vízben 2-3 perc alatt előfőzzük, lecsepegtetjük. A fokhagymát meghámozzuk, összezúzzuk.
Elkészítés: A reszelt sajtot a darált hússal, az egész tojásokkal, mustárral, zsemlemorzsával összedolgozzuk, sóval, őrölt borssal, fokhagymával ízesítjük. A húsos masszát 8 egyforma részre osztjuk, és hosszúkás hengerré formázzuk, majd 2-2 cukkiniszeletbe göngyöljük. A sütőt 200 C-fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. Kiolajozunk egy tűzálló tálat, a göngyölegeket a tálba fektetjük. Ráöntjük a húslevest, meghintjük reszelt sajttal, és a sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.
Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 50 perc múlva
1 adag: 343 kcal
Ajánljuk még
Friss receptek
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.