Elkészítés
Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral jól kikeverjük, közben belekeverjük az étolajat és a vizet. Ha jól kikevertük, hozzáadjuk a lisztet a sütőporral. A tojásfehérjét felverjük habnak, és óvatosan a tojásos masszába keverjük, majd beletesszük a sót, a mazsolát és a citrom reszelt héját.
Ha az egészet összevegyítettünk, akkor a 3/4 részét beleöntjük a kikent, lisztezett kuglófsütőbe, a fennmaradó részhez kakaót keverünk, és rácsorgatjuk a sárga tésztára, amit még kanállal bele is nyomkodunk.
150 fokon kb. 50 percig sütjük.
A megsült, kihűlt kuglófot csokimázzal vonjuk be.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.