Elkészítés

Elkészítés: A sütőtököt, a répát és egy kb. 10-15 cm-es póréhagymadarabot összekockázunk, és feltesszük főni enyhén sós vízben (nem kell sok víz, csak éppen hogy ellepje!). Ha megpuhult, összeturmixoljuk, és hozzáadjuk a tejszínt. Ízesítjük sóval, borssal, és még egyszer újra felforraljuk. Attól függően, hogy mennyire szeretjük sűrűn, hígíthatjuk még vízzel.

Vajgaluskát lehet bele szaggatni annak, aki nem szereti a betét nélküli leveseket.

Jó étvágyat! :)

Megjegyzés

A receptet Lovassykata küldte. Köszönjük!