Elkészítés
Elkészítés: A hagymát a zsiradékon üvegesre pároljuk, megfonnyasztjuk a petrezsemzöldet, hozzáadjuk a fűszereket, majd a 2-3 dl vízben felfutatott élesztőt hozzáöntjük. Mikor forrni kezd, beleszórjuk a zsemlemorzsát folyamatos kevergetés mellett, hogy ne csomósodjon össze. Mielőtt teljesen besűrűsödne, levesszük a tűzről, s belekeverjük a tojásokat, majd visszatéve a tűzre az első rottyanásig kevergetjük, majd elzárjuk a tüzet. Friss, puha kenyérre vastagon kenve fogyaszthatjuk. Melegen, hidegen egyaránt finom, nagyon laktató...
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.