Elkészítés
Elkészítés: A tészta hozzávalóit géppel összedolgozzuk, és a hűtőbe tesszük 1 órára.
A tésztát egyenletes vastagságúra kinyújtjuk lisztezett deszkán, és kibéleljük vele a tortaformát. A túllógó részeket levágjuk.
Az almákat 4 vastag cikkre vágjuk, meghámozzuk, magházukat kivesszük, és legyező formájúvá vagdaljuk be, bedörzsöljük citromlével. Arányosan elosztva kívülről befelé haladva körkörösen kirakjuk a tészta tetejét az almával, kb. 4-5 alma kell hozzá nagyságtól függően.
Közben egy tálban alaposan összedolgozzuk a cukrot, a tojásokat, a tejszínt és a reszelt citromhéjat. A tejszínes tojáskeveréket egyenletesen az almadarabok tetejére és közé öntjük.
190 fokos előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük. Ha megsült, kivesszük a tortát, és kihűlni hagyjuk. Langyosan kivesszük a formából, és megszórjuk porcukorral. Azonnal tálaljuk, frissen a legfinomabb.
A franciák közkedvelt tortája, ami nálunk is nagyon kedvelt a családban.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.