Elkészítés
Elkészítés: A tojást felverjük, majd belekeverjük a búzadarát, 1 evőkanál lisztet és a juhtúró felét, majd félretesszük.
A másik kanál lisztet a vajon megfuttatjuk, 3 dl vízzel, folytonos keverés mellett felengedjük, alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk az alaplevet és további 4 dl vizet, felforraljuk. Beletesszük a zúzott fokhagymát, pár percig főzzük, majd belekeverjük a tejföllel kikevert 5 dkg juhtúrót. Ecettel, sóval, cukorral ízesítjük.
A félretett juhtúrós masszát apró golyókká formáljuk, és a forrásban lévő levesbe tesszük. Ha a gombócok megpuhultak, tálalhatjuk a levest.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.