Elkészítés

Elkészítés: A tésztát *al dente* kifőzzük, és egy villa segítségével megcsavarva kis kosárkákat készítünk, lerakjuk egy kiolajozott sütőtálba. A felkarikázott paradicsomokat a fészkekre ültetjük. A rákokat kevés olívaolajon fokhagymával megpirítjuk, és ráhalmozzuk a paradicsomszeletekre, ráöntve a fokhagymás olívaolajat is. Oreganóval, sóval ízesítjük, majd a reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben ráolvasztjuk a sajtot.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Anikó küldte. Köszönjük!