Elkészítés: A gombákat alaposan átmosom, szárait letöröm (jó és elég egy levesnek), megtisztítom, gyengén sózom, papírtörlőn leszárítom.
A juhtúrót villával áttöröm, jól eldolgozom a fokhagymaprésen átnyomott fokhagymával, fehérborssal megbolondítom.
A juhtúrós, fokhagymás masszámmal megtöltöm a gombafejeket, szokásos módon panírozom, bő, forró olajban kisütöm.
Frissen, melegen tálalom, tetszés szerinti körettel, savanyúval vagy tartásmártással kínálom.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.