Elkészítés

Előkészítés: A petrezselymet megmossuk, durván megvágjuk. A fokhagymát meghámozzuk, áttörjük.
Elkészítés: A tésztát bő, forrásban levő vízben kb. 10 perc alatt “al dente” kifőzzük. Az olajat kis serpenyőben felforrósítjuk, és a fokhagymát világossárgára pirítjuk benne. Rászórjuk a lisztet, kissé megkapatjuk, és felöntjük a tejjel. Belekeverjük a lazacpasztát, a petrezselymet, és összeforraljuk. A spagettit leszűrjük, összekeverjük a szósszal, és tálaljuk.