Fügével töltött alma

Elkészítés: A fügéket négy darabra vágjuk, 15 percig hideg vízben áztatjuk, majd kevés vízben a cukorral és az összetört vaníliarúddal együtt felfőzzük. Az alma felső részének egy kis darabját levágjuk, majd óvatosan kivágjuk a magházat. Az almákat olajjal bekent tűzálló tálra tesszük. A fügét a lekvárral és a mogyoróval elkeverjük, majd megtöltjük ezzel az almákat. Mindegyik almára töltsünk egy kis kanál olajat, fedjük be a levágott kalapkával, majd süssük meg.