Name: Fűszeres csirkefalatok II. | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Csirkemell; 5 evőkanál Szójaszósz; 0.5 liter paradicsompüré; 1 fej Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; Feketebors; szegfűbors; 10 dkg Cukor; Só; kevés Ecet; Olaj

Elkészítés

Elkészítés: Vágjuk kockára a csirkemellet, pácoljuk negyed órára szójaszószban, majd süssük meg. Főzzük a paradicsompürét az apróra vágott hagymával, fűszerekkel. Szűrjük át, majd főzzük sűrűre a cukorral, sóval és ecettel ízesítve. A mártást csészében kínáljuk, nagy adag zöldsalátával. A húshoz kis nyársat is készíthetünk elő.