Elkészítés

Elkészítés: A pulykacombot nagyobb darabokra vágjuk. Olajon megfuttatjuk a vöröshagymát, rádobjuk a húst. Fehéredésig pirítjuk, megszórjuk ételízesítővel és a fűszerekkel, a vízzel felöntjük. A kuktát lezárjuk, szisszenés után 20 percig főzzük. Hagyjuk még pihenni 5-6 percet, csak utána nyitjuk ki a kukta tetejét.

Megjegyzés

A megmaradt levet mártássá sűríthetjük, de anélkül is finom. Jó évágyat hozzá! A receptet Banyinger küldte. Köszönjük!