Elkészítés

Elkészítés: A megtisztított sárgarépát finomra reszeljük, a diót megőröljük.

A tojások sárgáját összekeverjük a mézzel, a répával, a liszttel, a dióval, a fahéjjal és a szegfűszeggel. Ezután a tojások fehérjét kemény habbá verjük, óvatosan hozzákeverjük a répás masszához, és vajjal kikent, liszttel beszórt tortaformába öntjük.

Előmelegített sütőben 200 Celsius-fokon 35-40 percig sütjük.

Megjegyzés

A receptet Tőkés Gyula küldte. Köszönjük! Fotó: AS