Elkészítés: A húst kiklopfoljuk, meghintjük sóval. A zsíron megpirítjuk a gombát a hagymával, sóval, borssal, majd mustárral és majoránnával ízesítjük. Ráöntjük a felvert tojást, és megsütjük.
Ha kihűlt a gombás tojás, a hússzeletekre tesszük, feltekerjük, majd bepanírozzuk, és forró zsírban kisütjük.
Hidegen is finom. A gombához tehetünk még petrezselyemzöldet vagy paprikacsíkokat.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.