Elkészítés
Elkészítés: A húst kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk vagy grillfűszerrel megszórjuk. Teflon sütőben sütjük, amíg puha lesz, közben hozzáadjuk a gombát, a fokhagymát is, és tovább pároljuk. Ha kész, félretesszük.
Ekészítjük a vadas mártást az alap segítségével vagy a megvásárolt mirelitet felolvasztjuk. A mártást a húshoz öntjük és kicsit összeforraljuk.
Dödöle: a krumlit meghámozzuk, és vékony karikákra vágjuk. Feltesszük főni annyi vízben, hogy éppen ellepje, és sót teszünk bele. Ha megfőtt, krumlinyomóval összetörjük. A vizet nem öntjük le róla, hanem annyi lisztet öntünk hozzá, hogy kemény masszát kapjuk. Kis galuskákat szaggatunk belőle. A tetejére pirított hagymát teszünk, és a vadas mellé tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.