Elkészítés
Elkészítés: A csirkemellet apró kockákra vágjuk, majd felforrósított vajon fehéredésig sütjük. Ezután megsózzuk, borsozzuk, ráfacsarjuk 1 citrom levét, jól átkeverjük, majd gazdagon meghintjük
őrölt gyömbérrel. A tejszínnel nyakon öntjük, és a húst ebben puhára főzzük. Közben kóstoljuk meg, hogy a citromlé és a gyömbér jó arányban van-e. Ha túl sok gyombért érzünk, akkor adjunk hozzá még citromlevet, illetve ha túl savanyú, akkor gyömbért adjunk még hozzá. Akkor jó, ha selymesen lágy íze van.
A tésztát kifőzzük úgy, a főzővizébe olaj
helyett kevés vajat teszünk. Ha megfőtt, leszűrjük, és a gyömbéres csirkemellel tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.