Elkészítés
Elkészítés: Az uborkát karikákra vágjuk. Sós-ételízesítős-citromos vízben 5 percig főzzük a gombát, majd leszűrjük. A majonézt a tejföllel, a petrezselyem felével, sóval, borssal, az uborkával és a gombával összekeverjük, kevés uborkalevet öntünk hozzá. Hűtőbe tesszük a tálalásig.
A csirkemájat csíkokra vágjuk. Forró olajon átpirítjuk a májat és a gyöngyhagymát. Ha már a máj puha, a tűzről levéve fűszerezzük a sóval, borssal, ételízesítővel és a majoránnával, majd összekeverjük.
A rizst forrásban lévő vízben a kukoricával 15 percig főzzük, majd lehűtjük.
A gyöngyhagymás csirkemájat az uborkás gombasalátával és a kukoricával összekevert rizzsel tálaljuk, a megmaradt petrezselyemmel meghintjük!
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.