Elkészítés: A csirkecombokat tisztítás után beszórom a fűszerkeverékkel, és állni hagyom, míg a többi hozzávalót elkészítem. Az almákat megtisztítom, kockára vágom (lehet reszelni is
káposztareszelőn, de akkor pépesebb lesz az alma sütés után). Az aszalt szilvát megmosom és feldarabolom. A dióbelet durvára vágom. Az almát, szilvát, dióbelet egy tálba teszem, és ízlés szerint fűszerezem fahéjjal és szegfűszeggel. Jól összekeverem, végül a mézet is hozzáadom.
A combokon a bőrt felfejtem, és a gyümölcsös keveréket a bőr alá töltöm. Kivajazott sütőtálba teszem a húst, vajdarabkákat morzsolok a tetejére. A sütőedényt lefedem, és előmelegített sütőbe teszem. 200 fokon kb.1-1,5 óra alatt elkészül. (Víz nem kell a hús alá, mert a gyümölcs levet ereszt.) Rizs vagy sült burgonya illik hozzá.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.