Habkönnyű kakaós kifli

Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk a cukros, langyos tejben, majd a többi hozzávalóval bedagasztjuk. Meleg helyre tesszük, és 1 órát pihentetjük.

4 egyforma részre osztjuk. Az egyik cipót 40 cm átmérőjű kör alakúra nyújtjuk, majd megkenjük olvasztott vajjal, és megszórjuk kakaóval úgy, hogy a külső szélén vastagabban legyen. Ezt félretesszük. Egy másik cipót szintén hasonló módon kinyújtunk. Ezt ráhelyezzük a kakaós lapunkra, és tetszőleges nagyságú cikkekre vágjuk attól függően, mekkora kifliket szeretnénk, 10-12 részre vágjuk egy pizzavágóval. A szeletek szélesebb felére teszünk egy kiskanál kakaóport, majd innen kezdve feltekerjük. A másik 2 cipót ugyanígy elkészítjük.

Pihentetjük még 15 percet, majd felvert tojással megkenjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.