Hawaii reggeli

Elkészítés: 1. Az ananászt hosszában vágd ketté úgy, hogy a levelei is megmaradjanak.

2. Vágd ki a kemény közepét háromszög alakban, majd óvatosan kapard ki a húsát egy kanállal úgy, hogy a külseje egyben maradjon.

3. Az ananász 2/3 részét, az eper felét, a joghurtot, a mézet, a fahéjt és a gyömbért tedd bele a turmixgépbe. (A gyömbér nagyon erős, így nem érdemes kockákban beletenni, én megpucolom és átpréselem a fokhagymanyomón. Nem kell belőle túl sok, egy kisebb fokhagymányi megteszi.)

4. A maradék ananászt és epret vágd apró kockákra.

5. A kockára vágott gyümölcsöt keverd össze egy tálban, majd adagold a megmaradt ananászfelekbe.

6. A tetejére szórj mandulát vagy fenyőmagot. Fogyaszd egészséggel!