Elkészítés
Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk. A vajat felolvasztjuk, langyosra hűtjük. A csokoládét durvára vágjuk vagy reszeljük.
A fehérjéket a cukorral keményre verjük, hozzáadjuk a tojássárgákat. Jó kikeverjük, majd a többi hozzávalókat is folyamatosan hozzáadjuk, gyengéden összekeverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük 180 fokon.
A mázhoz a csokoládékat az olajjal vízgőz felett olvasztjuk fel, külön a fehéret, külön a barnát.
A kihűlt süteményünket először a kakaós csokival vonjuk be. Ezután 2 cm-es távolságban a fehér csokiból hosszanti irányban csíkokat húzunk, majd egy fogpiszkálóval a fehéret és a kakaós csokit cifrázzuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.