Elkészítés
Elkészítés: A combokat sózom, borsozom, bekenem a joghurttal, megszórom a curryvel, a korianderrel, a reszelt gyömbérrel és fokhagymával, s beteszem a hűtőbe 24 órára.
A paprikákat és a répát csíkokra vágom, a paradicsomot és a vöröshagymát negyedelem.
A rizst felteszem főni. Sózom, keverek hozzá aprított koriandert és kurkumát.
A zöldségeket olajban megdinsztelem, fűszerezem.
A csirkecombokat kevés olajon pirosra, ropogósra sütöm 180 c fokon hőlégkeverésen 55 perc alatt, félidőben megfordítva. A csirkemájakat lisztbe forgatom, s a vége felé teszem a serpenyőbe.
A csirkecombot a májjal, a kurkumás rizzsel és a zöldségekkel tálalom.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.