Elkészítés
Elkészítés: Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, a tojással, a margarinnal, sóval, borssal, a tejföllel és a juhtúróval jól összedolgozzuk. Fél óráig kelesztjük, majd a reszelt sajt felével eldolgozzuk. 2-3x hajtogatjuk a tésztát, majd újabb fél óra kelesztés következik. 2 cm vastagra nyújtjuk, majd pogácsaszaggatóval szaggassuk ki, kenjük meg tojássárgájával, és szórjuk meg reszelt sajttal. Először kelesszük kicsit a tepsiben még, majd 160 fokon 10 percig, majd 200 fokon 20 percig süssük, amíg aranybarna lesz.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.