Elkészítés

Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd fóliába csomagoljuk, és fél órára hűtőbe tesszük.

Ez idő alatt a töltelék hozzávalóit összekeverjük, majd turmixoljuk, míg krémes nem lesz.

A hűtőből kivesszük a tésztát, 2 részre osztjuk. Az egyik felét a pitetálnál nagyobbra nyújtjuk, hogy a tál falát is betakarja a tészta.
A pitetálat én kikenem és lisztezni is szoktam, majd beleteszem a nyújtott tésztát, ráhalmozom a tölteléket, és a végén pitetál nagyságúra nyújtott tésztát is ráteszem. Villával megszurkodom a tetejét.

180 fokos sütőben (nem kell előmelegíteni) 25-30 percig sütöm alsó-felső sütéssel, légkeverés nélkül.

Megjegyzés

Kicsit nehézkesen áll össze a tésztája, ha nem nyújtható, akkor még lisztet lehet hozzátenni. A pudingot nem kell külön megfőzni, csak simán összekeverni a hozzávalókkal. A formából csak akkor lehet kivenni, amikor már teljesen kihűlt, különben szétreped a tésztája. Sok sikert mindenkinek. Pofonegyszerű, kezdő házitünderékenek is ajánlom :) A receptet és a fotót Gabriella82 küldte. Köszönjük!