Elkészítés
Elkészítés: 1. A krumplit héjában puhára főzöm, meghámozom, és áttöröm krumplinyomón. Belerakok 1 tojássárgáját és sót ízlés szerint. Összegyúrom annyi liszttel, hogy könnyen formázható tésztát kapjak.
2. Kinyújtom kisujjnyi vastagságúra, és rudacskákat vágok belőle. Egyenként nudlivá sodrom őket, majd forrásban lévő sós vízbe dobom. Ha feljöttek a víz tetejére, lecsöpögtetem.
3. Egy serpenyőbe kevés olajat öntök, és belevágom a hagymát. A hagymához keverem a nudlit, és addig pirítom amíg aranybarnára sül. Magában vagy tejföllel tálalom.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.