Túróval töltött zsemle
Holstein szelet
Klasszikus linzer recept
Csokis muffin
Máglyarakás kalácsból
Mézes-mustáros csirkemell
Ünnepi francia pirítós
Mátrai borzaska
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Elronthatatlan kocsonya
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Klasszikus stíriai metélt
Mézes krémes
Retró kókuszkocka
Spenótfőzelék fokhagymásan
Mákos guba
Tartármártás házi majonézből
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Kozáksapka
Kijevi csirkemell rizibizivel
Elkészítés
- A lisztet a zsírral elmorzsoljuk,hozzá adjuk a sót,tojást,ecetet és a vizet. A vizet apránként csurgassuk hozzá. Jól kidolgozzuk.
- Lisztezett deszkán jó vékonyra kinyújtjuk. Az olvasztott zsírt összekeverjük a liszttel, majd a tésztalapra kenjük. Ezután feltekerjük. 4 darabba vágjuk. Fagyasztóba tesszük fél órára, hogy kissé megdermedjen a lisztes zsír.
- Mindig egy darabot veszünk ki a nyújtáshoz. Egyenként tepsi nagyságúra vágjuk, lehető legvékonyabbra kinyújtjuk.
- A túrós töltelékhez a hozzávalókat összekeverjük. A tölteléket elfelezve két rúdba tesszük. A lapot megkenjük a fele túrós töltelékkel és feltekerjük. Étolajjal kikent tepsibe helyezzük.
- A káposztás töltelék készítése: a káposztát a cukorral, sóval, borssal zsíron alacsony lángon készre pároljuk. Majd a kihűlt káposztát a két rúdba elfelezzük. A káposztás tésztalapot fele tejföllel meglocsoljuk, majd a fele tölteléket is rászórjuk és feltekerjük.
- Tepsibe helyezzük. A rudakat étolajjal lekenjük és 180 fokra melegített sütőben kb. 35 perc alatt megsütjük.
Megjegyzés
Ma a halászlé után második fogásnak nagyon finom leveles rétest sütöttem. Olyan pihe könnyű volt, minden réteg szétvált. Készült sós és édes is változat is.
A réteshez jó étvágyat kívánok!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu