Elkészítés
Elkészítés: A fügéket meghámozzuk és félbevágjuk, majd citromlével megcsepegtetjük.
A cukrot beleszórjuk egy serpenyőbe, alacsony hőfokon kezdjük felolvasztani, amikor a folyamat elindul, a fügéket vágott felületükkel lefelé belerakjuk, kissé pírítjuk, majd a másik felét is karamellizáljuk.
Tányérra szedjük a fügéket, majd a karamellre öntjük óvatosan a likőrt, amelyben a cukor feloldódik. Pár percig még hagyjuk sűrűsödni, majd a fügékre öntjük.
Fagylalttal kínáljuk. Ricotta fagylalttal különleges ízhatást érhetünk el!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.