Kávékrémmel töltött keksz

Elkészítés: A sütőt melegítsük elő 180 fokra. Morzsoljuk össze a magától megkelő lisztet a margarinnal, adjuk hozzá a hideg vízben feloldott instant kávéport, a porcukrot és a kissé felvert tojást. Ezután jön a dagasztás, majd a nyújtás, végül a körökre szaggatás. Miközben 10 perc alatt kisütjük, keverjük ki a krémhez a margarint a porcukorral, és a vízben feloldott instant kávéporral. Kettesével ragasszuk össze a krémmel a kekszeket, a tetejére tehetünk csokimázat is.