Name: Kecskesajttal töltött datolya | Mindmegette.hu
Total time: 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 db datolya; 15 dkg kecskesajtkrém; 2 evőkanál Tejszín; Bors; kevés Só; Narancs

Elkészítés

Elkészítés: A datolyákat középen, hosszában felvágjuk, kivesszük a magját.

A sajtot összekeverjük a tejszínnel és a fűszerekkel. Habzsákkal nyomható állagúnak kell lennie.

Megtöltjük habzsák segítségével a krémmel a gyümölcsöt, majd vékony narancsszeletekkel díszítjük, kis papírkapszliban tálaljuk.

Megjegyzés

Egy nagynevű magyarországi hotel svédasztalán találtam ezt a finomságot. A séf szívesen megosztotta velem a receptet, nagyon egyszerű az elkészítése! Aki nem szereti a datolyát, az is odalesz érte! Előételnek, borkorcsolyának kiváló! A receptet és a fotót -Marcipán- küldte. Köszönjük!