Elkészítés

Elkészítés: Az aszalt gyümölcs kivételével minden hozzávalót a dagasztógépbe teszünk. Dagaszt-keleszt programot választjuk. A megkelt tésztát kinyújtjuk, megszórjuk az aszalt gyümölccsel, s mint a rétest, feltekerjük. Ebben a formában kettévágjuk, és két kivajazott kalácssütő formába helyezzük. Fonhatjuk is, ha rudakat sodrunk a tésztából. Még további fél órát kelesztjük. Hideg sütőbe téve, légkeveréses fokozaton 160 fokon kb. 30 percig sütjük. Sütés vége felé cukros tejjel megkenjük a tetejét.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Felföldi Nóra küldte. Köszönjük!