Elkészítés: A tojásfehérjét a porcukorral gőz felett kemény habbá verem, majd beleforgatom a kókuszreszeléket.
Sütőpapírral bélelt gáztepsire kis halmokat nyomok belőle habzsákkal. Alacsony fokozaton inkább csak szárítom, míg megkeményedik.
Kókusz helyett lehet esetleg aprított (nem darált!) dióval is készíteni.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.