Elkészítés

Elkészítés: A csirkecombokat megmossuk, sózzuk, borssal bedörzsöljük. A tojásokat felverjük a tejjel. A csirkecombokat először lisztben, majd tojásban és végül kókuszreszelékben meghempergetjük, azután forró olajban, lefedve, kis lángon szép pirosra sütjük.

Vajon párolt vegyes zöldséggel és
petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk a kókuszos rántott csirkecombot.

Megjegyzés

A receptet Kancsós Istvánné küldte. Köszönjük! Fotó: AS