Name: A legfinomabb brownie | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 12.5 dkg Vaj; 10 dkg csokoládé; 3.25 dkg Liszt; 18 dkg Cukor; 4 dkg Kakaópor; 0.5 tk Sütőpor; 2 db Tojás

Elkészítés

Folyamatos kevergetés mellett gőz felett megolvasztjuk a vajat és a felkockázott csokit, míg egy szép, fényes állagot nem kapunk. Ha kész, levesszük a keveréket, majd hozzákeverjük a lisztet, a cukrot, a kakaóport és a sütőport. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, és robotgéppel jól összedolgozzuk.
A kész masszát egy kb. 5 cm magas, 18x13 cm-es, sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük alsó-felső sütésen. Betoljuk a tésztát a forró sütőbe, és kb. 30-35 perc alatt készre sütjük.

Megjegyzés

A kedvenc édességem! :)