Elkészítés

Elkészítés: 1,5 kg körtét megpucolok, magházát eltávolítom, majd kevés vízben a cukrokkal felfőzöm. Amikor puhára főtt, akkor leturmixolom, majd a tejszínnel és a pudinggal behabarom, majd lehűtöm. (Ha sűrűbbre akarom, akkor a pudingot liszttel kipótolom.)

Tálaláskor a maradék megpucolt körtét beledarabolom, majd tejszínhabpamacsokat nyomok rá. Díszítéshez málnaszörpöt csöppentek, és fogpiszkálóval mintázom.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Papusmaci küldte. Köszönjük!