Name: Almás muffin (bögrés recept) | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Liszt; 1 tk Fahéj; 1 csomag Sütőpor; 2 db Tojás; 0.5 bögre Cukor; 0.5 bögre Vaj; 1 db Alma

Elkészítés

Az almás muffin tésztájához a lisztet elkeverjük a fahéjjal és a sütőporral. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A tojást kikeverjük a cukorral és a vaníliáscukorral, hozzáadjuk a vajat, majd a meghámozott, lereszelt almát, végül belekeverjük a fahéjas, sütőporos lisztet.
A muffintepsibe muffinkapszlikat teszünk, és a tésztát két kanál segítségével beleadagoljuk úgy, hogy a formák háromnegyedig teljenek meg.
A forró sütőbe toljuk, és kb. 25-30 perc alatt készre sütjük a muffinokat.

Megjegyzés

24 mini és 12 normál muffin lesz ebből a mennyiségből. Segítségül: 1 bögre = kb. 2,5 dl